QUINTA EDIZIONE DI DINING WITH THE STAR Diamonds Hotels & Resorts

Hotel resort all inclusive a nell'Oceano Indiano

QUINTA EDIZIONE DI DINING WITH THE STAR

53 Chefs da tutta Europa per una vacanza ricca di esperienze culinarie

“Dining with the Stars”, evento gourmet che porta gli star chefs dei JRE – Jeunes Restaurateurs nelle cucine dei piu’ esclusivi Diamonds Resorts di Planhotel Hospitality Group, avrà la sua quinta edizione nel 2019 e per la prima volta avrà un’edizione invernale e un’edizione estiva. I Resort che parteciperanno saranno Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi alle Maldive e Diamonds Star of the East a Zanzibar.

  

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PREVIEW DI DINING WITH THE STARS 2019

Per inaugurare l’edizione 2019 di Dining with the Stars ci saranno due straordinari Chef: ANDREA BERTON del Ristorante Milanese con il medesimo nome che sarà a Diamonds Athuruga dal 28 dicembre al 5 gennaio, e CHICCO CEREA del Ristorante 3 stelle Michelin “Da Vittorio” a Brusaporto, che sarà a Diamonds Thudufushi Dal 3 al 5 di Gennaio.

SPECIALE PROGRAMMA DELLA SETTIMANA:

  • Cena di Gala
  • Cooking Lesson
  • Cena a 4 mani Andrea Berton e Enrico Cerea – 5 Gennaio 2019

Ospite Speciale: Enrico Bertolino

Andrea Berton è nato in Friuli nel 1970 e ha iniziato la sua avventura in nella brigata di cucina di Gualtiero Marchesi a Milano.

La sua carriera è proseguita nei migliori ristoranti del mondo: Mossimans a Londra, l’Enoteca Pinchiorri a Firenze e infine il Louis XI di Montecarlo sotto la guida di Alain Ducasse.
Nel Marzo 2015, Berton è stato nominato EXPO Amabassador.

Nell’agosto del 2016 lo Chef italiano ha iniziato la sua collaborazione con “Il Sereno”, resort di lusso sul Lago di Como dove ha aperto il suo ristorante “Berton Al Lago”.

 



Si chiama Enrico, ma tutti ormai lo conoscono come Chicco. È il primogenito di Vittorio e Bruna. La sua gavetta in tenera età è stata infatti tutt’altro che statica.
Ha girato per i ristoranti più belli di Parigi, Monaco, Spagna e Stati Uniti. Girovagare per il pianeta ha reso Chicco un conoscitore attento delle materie prime più varie.
La sua curiosità lo ha portato a innovarsi sempre più, non dimenticando mai le solide basi insegnate da papà Vittorio e mamma Bruna.
A capo di una brigata che conta su più di venti collaboratori, Enrico Cerea è un cuoco totale, completo ed esperto, anche se è quella per i dessert la sua prima ed irrefrenabile passione, oggetto di continua ed approfondita ricerca.

SCOPRI PROGRAMMA Berton / Cerea – Maldive SCOPRI PROGRAMMA Diamonds Resorts – Maldives SCOPRI PROGRAMMA Diamonds Star of the East – Zanzibar

 

Dining with the Stars 2019 con i Jeunes Restaurateurs

Da Gennaio ad Aprile e da Luglio ad Agosto 2019, 53 talenti dei JRE – Jeunes Restaurateurs – associazione riconosciuta a livello internazionale di giovani Chef talentuosi – si alterneranno, ognuno per una settimana, nelle cucine dei Diamonds Resorts, offrendo agli ospiti una esperienza multi-sensoriale.

Alle Maldive l’esperienza includerà la Cena di Gala Gourmet con piatti firmati, sessione di Show-cooking nel Ristorante pricnipale dei Resort e una speciale serata “Chef’s Table” dove lo chef cucinerà con gli ospiti. A Zanzibar l’esperienza includerà la cena di Gala Gourmet con piatti firmati all’Ocean Blue Restaurant, Cooking Class con gli Chef JRE, Show Cooking e la cena a quattro mani con lo Chef JRE chef e l’Executive Chef del Resort, Bjorn Van Den Oever

 

SPECIALE CENA A QUATTRO MANI

DIAMONDS THUDUFUSHI MALDIVE – Ana Ros & Ernesto Iaccarino: 19 Gennaio 2019

CENA DI GALA GOURMET

Goditi i piatti firmati dagli Chef durante il tuo soggiorno! La Cena di Gala è inclusa nella formula All Inclusive per gli ospiti delle Water Villa alle Maldive e le Ville a Zanzibar.

Maldive – Questo evento è aperto anche agli ospiti del Beach Bungalow e Junior Suites di Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi, in base alla disponibilità, supplemento di 100 USD a persona.

Zanzibar – Questo evento è aperto anche agli ospiti di Diamonds La Gemma, in base alla disponibilità, a un costo aggiuntivo di 100 USD a persona.

Prenotando online in anticipo riconosciamo lo sconto del 10%.

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CORSO DI CUCINA

Impara a cucinare nuove ricette durante le tue vacanze, insieme agli Chef JRE provenienti da tutta Europa per intrattenere i nostri ospiti con dei mini cooking courses. Una vera esperienza per gli amanti del cibo che vogliono imparare sapori culinari da differenti paesi e culture.

Zanzibar – La Cooking Class è compresa unicamente per gli ospiti di Diamonds Star of the East!

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CENA A 4 MANI

Una sera a settimana uno Chef JRE preparerà una cena a quattro mani insieme con l’apprezzatissimo Executive Chef di Diamonds Star of the East, Bjorn Van de Oever, a Zanzibar.

Zanzibar: Questo evento è valido solo a Diamonds Star of the East

L’iniziativa è considerata come costo extra per tutti gli ospiti (150 USD a persona), e accessibile anche agli ospiti di Diamonds La Gemma dell’Est, fino a esaurimento posti e unicamente con prenotazione anticipata.

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SHOW COOKING

Godetevi il settimanale show cooking con uno degli Chef JRE. Ogni Chef organizzerà uno show cooking nel Ristorante Principale, con esperienze culinarie real time indimenticabili.

Zanzibar – Questo evento è incluso per gli ospiti di Diamonds Stars of the East

Maldive – Questo evento è incluso per gli ospiti di Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi

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CHEF'S TABLE

Ogni settimana a Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi nelle Maldive, godetevi lo speciale Chef’s Table, una dining experience veramente esclusiva aperta a sole 14 persone ciascuna settimana e accessibile solo prenotando in anticipo.

Maldives – Questa esperienza è valida solo nei Resort alle Maldive e prenotabile solo a numero limitato e con costo extra (150 USD a persona).

Prenotando in anticipo online, otterrete uno sconto del 10%.

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Diamonds Athuruga Beach

Diamonds Athuruga è un paradiso All inclusive situato nel magnifico Atollo di Ari, a solo 20 minuti di seaplane da Malé. È il Resort ideale per scoprire le Maldive da un centro di eccellenza, dove l’attenzione al dettaglio renderà il vostro soggiorno indimenticabile. Preparatevi a gustare dei piatti unici, preparati da famosi Chef come gli Chef Michael Kammermeier e Pietro D’Agostino, entrambi con una stella Michelin.

Diamonds Thudufushi Beach

Diamonds Thudufushi è un lussuoso Resort All inclusive situato nell’atollo di Ari a solo 20 minuti di seaplane da Malé. Venite a scoprire questa meravigliosa esperienza culinaria, con la partecipazione di Chef stellati come Ernesto Iaccarino e altri Jeunes Restaurateurs come Daniel Fehrenbacher, Kevin Gilliams e molti altri, che renderanno indimenticabile il vostro soggiorno.

Diamonds Star of the East

Diamonds Star of the East, Resort di lusso situato nella parte nord di Zanzibar, a Nungwi, vi attende. Undici ville private con servizio maggiordomo e vista mozzafiato dell’Oceano Indiano e dei famosi tramonti di Zanzibar. Chef eccellenti da tutta Europa, come Giovani Oosters, Vittorio Colleoni e molti altri, cucineranno durante il vostro soggiorno per rendere la vostra vacanza veramente indimenticabile.