Guida di viaggio - Mozambico Hotel nell'Oceano Indiano

Diamonds Hotels & Resorts

Mozambico

La via più breve per giungere a se stessi gira intorno al mondo

Destinazione esclusiva e ancora incontaminata, presenta tra le spiagge piu’ belle al mondo, bianche distese lunghe km che contrastano con il blu dell’Oceano Indiano. Destinazione ideale per immersioni, avvistamenti di balene, squali e moltissime specie animali. Per gli appassionati di Safari, da non perdere il famoso parco di Gorongosa.

Il Mozambico, ex colonia portoghese indipendente dal 1975, è uno stato dell’Africa Orientale, con una popolazione di circa 25,2 milioni di abitanti. La capitale è Maputo e lo stato confina a nord con la Tanzania, il Malawi e lo Zambia; ad est con il Canale di Mozambico, che lo divide dal Madagascar; a sud con il Sudafrica; ad ovest con Zimbabwe e lo Swaziland. Il Mozambico è considerato un paese in via di sviluppo, che sta emergendo come destinazione esclusiva e d’eccezione per i suoi paesaggi incontaminati.
Dalla seconda metà degli anni novanta, il Mozambico si è attivato per istituire zone protette, creando parchi nazionali e riserve naturali. I parchi nazionali più importanti sono: il parco nazionale di Banhine, il parco di Gorongosa, il parco nazionale di Zinave e il parco del Limpopo. Nel 1991 l’Isola di Mozambico è stata dichiarata Patrimonio dell’umanità.

La fauna di questa destinazione è molto ricca, in particolare si distinguono i cercopitecidi e alcuni lemuri, ma anche leoni, leopardi e sciacalli. Non mancano anche numerosi elefanti, rinoceronti, zebre, bufali, antilopi e varie specie quali gnu, antilopi e giraffe. Per gli amanti della natura e degli animali, questa destinazione è davvero ricca. Ma troverete anche un popolo sorridente ed ospitale e spiagge d’incanto, città coloniali e villaggi di capanne, foreste di baobab e mangrovie, arcipelaghi incontaminati.

Come arrivare a Pemna in Mozambico

Il passaporto è obbligatorio, con validità residua di almeno sei mesi.

E’ indispensabile che il proprio passaporto abbia almeno due pagine in bianco.

Visto d’ingresso: necessario, da richiedere, prima della partenza. Qualora si volessero visitare anche i Paesi limitrofi con successivo ritorno in Mozambico, si suggerisce di richiedere direttamente all’Ambasciata del Mozambico un visto d’ingresso multiplo. Si segnala tuttavia che il visto multiplo, pur consentendo di entrare ed uscire più volte dal Mozambico, permette un soggiorno della durata massima di 30 giorni, al termine del quale vi è l’obbligo di uscire dal Paese senza possibilità di proroghe o rinnovi.

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Voli per Pemba

È possibile raggiungere Pemba da tutto il mondo con diverse compagnie aeree, in particolare:

Dall’Europa: TAP Portugal, South African Airways
Dal Sud Africa: AIRLINK www.flyairlink.com , South African Airlines www.flysaa.com con volo diretto.
Dalla Tanzania: LAM
Dal Kenya: LAM

Trasferimento dall’aeroporto di Pemba

Diamonds Mequfi Beach dista 1 ora di auto dall’aeroporto di Pemba.
E’ disponibile un servizio di trasferimento A/R dall’aeroporto al resort, organizzato dall’albergo.
Il servizio di transfer è incluso nella tariffa di alcuni pacchetti ed offerte prenotabili online sul nostro sito web.
In caso non sia incluso, è possibile prenotare il proprio transfer direttamente online sul nostro sito web al momento della prenotazione della camera oppure contattando direttamente l’indirizzo email booking.web@planhotel.ch

Piatti tipici del Mozambico

La cucina del Mozambico, è stata molto contaminata dall’influenza portoghese. Scoprite i piatti tipici che potrete trovare in questa nuova esclusiva destinazione.

PRIMI PIATTI

Açorda alentejana – Zuppa di pane con brodo di pesce, olio d’oliva, coriandolo, aglio e uovo sodo.
Açorda de bachalau – Zuppa di pane a base di brodo di pesce con baccalà, olio d’oliva, coriandolo, uova al tegame
Amêijoas à bulhão pato – Vongole con aglio e coriandolo.
Arroz açafrão – Riso allo zafferano con pesce e pollo. Ricorda un po’ la paella valenciana.
Arroz de manteiga – Riso al burro con cipolle.
Caldo verde – Minestra di cavoli servita con pão de broa, a cui si aggiunge una fetta di chouriço.
Creme pastor – Brodo di pollo con verdure, pancetta, uova e panna.
Gaspacho à alentejana – Minestra di verdura fredda con salsiccia al cumino e pane.
Sopa alentejana – Zuppa a base di baccalà fritto, coriandolo, acqua, uovo e pane.

SECONDI PIATTI

Almôndegas – Polpette di carne di maiale e vitello.
Atum com arroz – Sformato di riso con tonno, lattuga, pomodori e olive.
Bacalhau à moda do Porto – Baccalà tipico di Porto.
Bachalhau à moda de Minho – Baccalà cotto al forno in foglie di cavolo. Viene servito con cipolle rosolate e patate lesse, ma senza le foglie di cavolo.
Bachalhau com batatas – Baccalà con crema di farina e patate bollite.
Bachalhau frito – Baccalà in pastella fritto.
Bachalhoada – Pasticcio di baccalà con olive, pomodori, cavolo, prezzemolo, cipolla, aglio e uova in umido.
Bife de figado ao molho Madeira – Fette di fegato fritto con salsa di pomodoro, farina e vino madeira.
Bife Maputo (Mozambico) – Bistecca al mango.
Conchas de camarão – Gamberi in besciamella, cosparsi di pan grattato e formaggio. Vengono cotti nelle conchiglie delle capesante.

DOLCI

Arroz doce – Budino di riso e uova spolverato di cannella. Servito freddo..
Leite crem – Dolce di latte, vaniglia, zucchero spolverato di cannella.

Animali a Mequfi

Tartaruga embricata (Eretmochelys imbricata): Questa tartaruga è molto comune lungo le barriere coralline degli oceani tropicali ed è possibile avvicinarsi facilmente ad essa. Lunga circa 70-80 cm, questo rettile si nutre di spugne di mare, anemoni di mare e meduse.

Tartaruga verde (Chelonia mydas): Questo rettile marino può arrivare a misurare fino a un metro e mezzo e pesare più di 160 kg. Il suo nome deriva dal colore della sua pelle, mentre il suo guscio è di colore verde olivastro. In primo luogo erbivoro, può deporre fino a 200 uova che si schiudono allo stesso tempo, in media dopo 60 giorni.

Tartaruga marina (Caretta caretta): Così chiamato per la grande forma della sua testa, questo animale in acqua può raggiungere una velocità di 24 km all’ora. Si nutre principalmente di meduse, ma non disdegna anche granchi, pesci e più raramente alghe e piante marine. Il guscio di tutte le tartarughe marine, formate da carapace e piastrone, è molto sensibile e non dovrebbe mai essere toccato in modo da non infastidire o spaventare l’animale.

Stenella (Stenella longirostris): Questo delfino è un mammifero marino, e ha bisogno di respirare aria attraverso lo sfiatatoio. Questo piccolo cetaceo raggiunge un massimo di 2 metri di lunghezza, è un animale molto sociale e vive in grandi gruppi. Eccellente cacciatore, utilizza ecolocalizzazione attraverso l’emissione di onde sonore per trovare la sua preda. Molto spesso esegue acrobazie saltando fuori dall’acqua.

Megattera (Megaptera novaeangliae): Questa balena può raggiungere i 15 metri di lunghezza e superare le 30 tonnellate. Onnivoro, filtra plancton e piccoli pesci attraverso i fanoni e quindi non ha denti. È l’unica balena in grado di saltare completamente fuori dall’acqua ed eseguire la migrazione annuale di circa 10.000 km. È innocua per gli esseri umani.

Cercopiteco verde (Chlorocebus pygerythrus): Questa scimmia si nutre principalmente di frutta, verdura, foglie e fiori, ma a volte anche di uova di uccelli e insetti. Buona scalatrice, si può trovare principalmente sugli alberi. Molto sociale, vive in gruppi fino a 40 elementi. Emette suoni diversi che permettono di comunicare con gli altri membri del gruppo.

daldicembre 31, 2018algennaio 1, 2019

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